Entrees

soupe Du jour ......5€

SALADES

Raita : yaourt assaisonné  de cumain concombre  3.50€

salad indienne : salad verte,poulet,concombre 5,00€

salad de poulet : salade verte poulet concombre coriandre fraîche sauce maison.    6,00€ 

salad de crevette : crevettes tomate maïs concombre,sauce maison.   6

Beignets 

Aloo pakora : beignets de pomme de terre farine de pois chiches herbes fraîches épices.(5 pièce )  4,50€

onion bhaji : beignets d'oignons farine de pois chiche herbes fraîches épices.   4,50€

samossa  légumes : légumes pomme de terre petits pois Raisin  secs noix de cajou  (2 pièces ) 5,00€

samossa viande : viande de l'agneau hachée petit pois raisin secs noix de cajou.  (2pièces) 5,50€

Beigan pakora : Beignets d'aubergines farine de pois chiche herbes fraîche épices. (5 pièces )4,50€

mix pakora : Beignets d'aubergine pomme de terre samoussa légumes,beignets onion.  7,00€

poulet pakora : Beignets de poulet (6 pièces). 6,50€ 
Fish pakora. : beignets de poissons grillé épices  7,50€

crevettes pakora : beignets de crevettes (8/9pièces) 8,50€

Pain Maison 

Nan butter : Galettes de farine de blé au levain et beurre  2,50€

Nan fromage : nan fourre au fromage.   3€

Garlic nan : nan à l'ail.  2,80€

Garlic fromage épice  : nan fourré au fromage épices 3,50€ 

Garlic nan fromage : nan fourré au fromage à l'

Plats 

tout nos plats sont servis avec une portion de riz basmati sauf les plats légumes 

Poulet 

poulet curry : poulet prépare dans une sauce  à base de tomate et oignons.        11,50€

poulet korma : poulet à la sauce à base de crème fraîche avec amandes raisins secs noix de cajou 13,50€

poulet Himalayen : morceaux de poulet à la sauce menthe fraîche noix de coco épices    14€ 

poulet pistache : morceaux de poulet à la sauce menthe fraîche pistache épices    14,00€

Agneau 

agneau curry : agneau à la sauce   13,50€

agneau korma : agneau à la sauce à la base de la crème fraîche amandes raisins secs noix de cajou  14,00€

agneau Himalayen : agneau à la sauce menthe noix de coco épices   15,50€ 

 

Crevettes / poissons

fish curry : curry de poisson traditionnel  13,50€

fish masala : filet de poisson au curry tomates poivrons vert ail gingembre cumin coriandre 14,00€

poisson himalayen spécial : filet de poisson à la sauce menthe fraîche noix de coco épice 15,00€

Crevettes himalayenne spécial :- crevettes sauce à la menthe fraîche noix de coco épices :- 14,50€

Crevettes masala : crevettes épices avec poivrons tomates aromates   14,50€

Crevettes korma  : crevettes à la sauce base de crème amandes raisins secs noix de cajou 14,00€

Biryani

biryani legumes : riz légumes épices fruits secs 11€

biryani poulet : riz poulet épices fruits secs 13,50€

biryani agneau : riz agneau épices fruits secs  14,50€

biryani crevette : riz crevettes épices fruits secs  14,50€ 

birayani himalayen : Riz poulet agneau crevettes épices fruits secs  15,50€ 

Légumes 

daal tarka : lentille jaune aux épices et coriandre 9,00€

Baigan Bharta : purée d'aubergine préparé avec des oignons et tomates    9,50€

Légumes curry : petits pois carottes chou - fleure pomme de terre oignons poivrons tomates et épices 9,50€

palak panir : épinards hachés au fromage et au épices 9,50€

vegetable korma : legumes variés crème fraîche amandes raisins secs ail gingembre herbes fraîche 9,50€

Legume himalayen spécial : légumes variés crème fraîche noix de coco   10,50€

Riz basmati 

basmati nature : riz nature       3€

basmati au safran : riz basmati au safran   4,00€

Mattar poulao  : riz safran et petit pois 4,50€

kashmiri poulao : riz safran et fruits secs  5,50€ 

Spécialités népalaises et tibétaines 

Entrées

aloo chop : beignets de purée de pomme de terre et oignons marinés        6€

chicken timur : poulet préparé avec des oignons poivrons gingembre ail piements et timmur ( herbes himalayenne du Népal )      8€

kothey Momo poulet : ravioli népalais au poulet cuits à la vapeur et grillé (4 pièces)   5,50€

kothey Momo légumes : Raviolis Népalais aux légumes cuit à la vapeur et grillé  ( 4 pièces)  5€ 

Kothey Momo bœuf : raviolis népalais au bœuf cuits à la vapeur et grillé (4 pièces) 7,00€

chicken sekuwa : morceaux de poulet mariné et grillé 8€

mutton sekuwa : morceaux d'agneau mariné et grillé 11,50€ 

Plats 

dal tadka jimbu: lentile jaune aux épices coriandre 9€

chicken chili  : poulet sauté aux poivrons et piments 14,50€

fish chili : poissons sauté au poivrons et piments 14,50€

chau -min Sauraha : nouilles sauté légumes épices 12€

chau -min Bharatpur : nouilles sauté légumes poulet épices  13,50€ 

chau - min Chitwan : nouilles sauté légumes agneaux épices     14,50€ 

chau-min patihani town : nouilles sauté légumes crevettes épices   14,50€

chau -min himalayen spécial : nouilles sauté légumes poulet agneau crevettes œuf épice 16€

sherpa poulet : morceaux de poulet grillés légumes et fromage 14,00€

sherpa agneaux : morceaux d'agneau grillés légumes et fromage  16€ 

Thukpa - Sauraha : Grande soupe de nouilles aux légumes   13,00€

Thukpa - Bharatpur : Grande soupe de nouilles légumes et poulet   13,50€

Thukpa -Chitwan : Grande soupe de nouilles légumes et agneau    14€

Thukpa - Patihani town : Grande soupe de nouilles légumes et crevettes   14,50€

Thukpa Himalayen spécial : Grande soupe de nouilles légumes poulet œuf et agneau    16,00€

Momo Légumes : (8pieces)  Ravioli népalais aux légumes cuites à la vapeur  9€ 

Momo poulet : (8 pièces) Ravioli népalais aux poulet cuites à la vapeur   11€ 

Jhol Momo légumes : (8 pieces) Ravioli népalais soupe de coriandre ail  tomate sesame prune de légumes soja perilla épices de Népal      12,50€ 

Jhol Momo poulet : (8 pièces) Ravioli népalais soupe de coriandre ail tomate sésame prune de poulet soja perilla épices de Népal           13,50€ 

Jhol Momo bœuf : (8 pièces) raviolis népalais soupe de coriandre ail tomate sesame prune de bœuf épices de Népal 15,00€

Himalayan thali legumes : plat complet composé de lentille  jaune ou   (noir )au Jimbu assortiment de légumes servis avec du riz basmati    15 € 

Himalayan thali poulet : plat complet composé de lentille jaune ou (noir) au  jimbu assaisonnement de légumes et poulet servis avec du riz basmati  16,50€

Himalayan thali poisson : plat complet composé de lentille jaune ou(noir) au jimbu assortiment de légumes et poisson servis avec du riz basmati    17,50€ 

Himalayan thali agneau : plats complet composé de lentille jaune ou ( noir ) au jimbu assaisonnement de légumes et agneau servis avec du riz basmati  19€ 

Desserts 

suji halwa : Gâteau de semoule au lait , beurre et amande ,noix de coco     3€ 

Mango kulfi : Glaces indiennes fait maison à la mangue 4€

Gulab jamun : boulettes de pâte de lait fruits secs sirop de miel     4€

Glaces: (2 boules de glaces au choix ( vanille chocolat fraise noix de coco )    3,50€ 

Boissons 

Lassi : Nature salé sucré      3€

Lassi mangue rosé banane amandes    4€

canettes 33 Cl : coca orangina fanta ice tea 7 up Perrier  bouteille l'eau .............etc          2€ 

thé himalayen : thé au lait avec épices     3€ 

Nous servons également apéro beer vin blanc rouge rosé whisky vodka etc ...

Boisson :-  tout les cannettes 33cl 2,50€

carte bleu tickets restaurant acceptés 

Merci et bon à petit !! Bienvenues à tous